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日曜日は日常のことを

2021/01/24
日曜日は日常のことを


今日は日曜日なので、
やすもとFPの日常のことを。

1月半ば、

「鯛の子=スケソウダラの子(スケコ)」

を見つけました!

価格は、
年末のお正月準備期間の
半額でした。

関西ではおせち料理に使われるので、
12月になると価格が上がる鯛の子。
ここにも相場がありますね。

通常の価格に戻った鯛の子。
早速、かつおだしと少しの甘味、
お塩、お醤油で煮つけました。

冷まして味が染みたのも
美味しいのですが、
出来立ての暖かい鯛の子もご馳走です。

鯛の子
数の子
いくら
うに
子持ち昆布

やすもとFPが好きなもの。
良く考えると、
どれも魚卵。

感謝の気持ちを抱きながら、
大切な未来をいただきます。

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